對物料的加工干燥的時候，都會要接觸到很多不同性質(zhì)的產(chǎn)品。如何正確選擇一個合適的干燥設(shè)備，從而更適合物料加工工藝，更適合生產(chǎn)量要求是作為干燥設(shè)備生產(chǎn)商應(yīng)該具備的條件。在《噴霧干燥機(jī)選型的基礎(chǔ)知識》一文中，對于噴霧干燥機(jī)的選型進(jìn)行了詳細(xì)的說明
在選擇噴霧干燥機(jī)的時候，對于不同型號的處理量也是不同的。選擇合適的型號，才能節(jié)約成本，實(shí)現(xiàn)利潤的大化。選型的時候不可避免的需要計(jì)算到能耗值，那么如何計(jì)算呢？
干燥系統(tǒng)中加入的熱量為蒸發(fā)水分、加熱空氣與物料及系統(tǒng)中損失的熱量之和。干燥器的理論總熱效率定義為絕熱蒸發(fā)過程所用的熱量Q 占供應(yīng)的總熱量QP 的百分比, 可公式表示如下: 
η=Q/Qp*100 %
雖然上述公式的計(jì)算結(jié)果比較準(zhǔn)確, 但較為繁瑣,工業(yè)上計(jì)算干燥器的熱效率時,一般采用以下近似公式：
ηt =(t1 - t2)/( t1 - t0) *100 %
式中ηt ———總熱效率( %) ;
t 0 ———進(jìn)入加熱器時的大氣溫度( ℃) ;
t 1 ———進(jìn)入干燥器時的空氣溫度( ℃) ;
t 2 ———離開干燥器時的空氣溫度( ℃) 。